こんにちは、12月に入り段々と朝起きるのが辛い季節になってきましたね。

皆さん冬野菜と言ったら何を思い浮かべますか？

私はやっぱり白菜です、暖かい鍋には欠かせないですよね。

今回はそんな白菜に関連した内容になっています。

ある日のこと…
「白菜の漬物が食べたい」
とご利用者の方がつぶやきました。

じゃあ作りましょう！

ということで、白菜の漬物作りがはじまりました。

～～～1週間後～～～

そして本日の昼食でいい感じに漬かった白菜を皆さんで頂きました。

「美味しそうに漬かっとるよ～」

良い塩加減でさっぱり、皆さんにも大好評でした。