社会福祉法人 北筑前福祉会

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さて、問題です!「心太」何と読むでしょう?

正解は、ところてんです!昨日、今日と2日間。ところてん作りを行いました!!

かのこの里で天草を購入。午前中に水につけ、ゆがいて布でこします。冷蔵庫で冷まして、おやつの時間にいただきました!!

一番の目玉は、天突きでところてんを突き出す作業です。皆さん、悪戦苦闘しながら、きれいに出てきたときには歓声があがっていました!!

タレ作り担当の利用者が作った特製タレで召し上がれ!!

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