社会福祉法人 北筑前福祉会

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北筑前福祉会

本日みんなで、ところてんを手作りしておやつに頂きました♡♡♡

朝から仕込みを始めます!

DSC01230.JPGDSC01232.JPGテングサを水に浸して、ひたすら煮詰めます☆☆☆

とても根気のいる作業・・・変わるがわる交代で混ぜてます♪    良く混ざってトロトロになったら冷蔵庫で冷やして固めます(~o~)_

完全に固まったら・・・

まちに待った瞬間です♡ところてんを手動の容器に入れて押し出します!!!

DSC01239.JPGDSC01249.JPGDSC01248.JPGとても綺麗なところてんが出来上がりました\(^o^)/利用者の方々からは、「おかわりある?」

「自分たちで完全手作りだから、美味しいっ」と嬉しい声が飛び交いましたヽ(^。^)ノ☆☆☆